【原】评论区的留言里，我看到了淄博长者食堂最真实的状况

因为很多的外地的自媒体说大肆宣扬淄博的长者食堂老人免费吃饭，正好社区的长者食堂第一周开业试运营，于是写了篇文章说了下真实的情况，没想到引发了那么多的争议，在头条就有近三百条评论。

(相关资料图)

此前也有官方媒体报道说，淄博市已经建起了一千多家长者食堂，为老年人用餐提供了方便。老年人在长者食堂吃一顿饭只需花两三块钱，八十岁以上的老人吃饭免费。这个报道让人误以为淄博所有的老人都可以在长者食堂花两三块钱吃饭，八十岁以上可以免费吃饭，让之前还没有建长者食堂的社区里的老人对此充满了期待。于是我觉得有责任把我了解的真实情况告诉大家，以免抱着不切实际的希望，看到长者食堂建好后不是自己以为的那样便开始有意见。首先，长者食堂对老年人的补贴只有午餐。然后，城市乡村，各区县各社区吃饭花钱的标准都不一样。

政府提出建立长者食堂，是为了积极适应人口老龄化的需要，提升养老服务水平，更好满足老年人就餐需求。2021年，淄博市政府专门下发《关于加快推进“长者食堂”建设不断提高养老助餐服务水平的意见》，《意见》中对于长者食堂的功能定位要求是公益性服务项目。

关于长者食堂的选址，要求城市要选择临近老年人集中居住或活动区域、步行通达性好、水电暖等市政条件好、远离噪音等污染源、便于寻找的显著位置。农村宜依托农村幸福院等设施进行配建，提供助餐服务。

对老年人的助餐补贴是：“对60周岁以上的淄博户籍老年人午餐进行补贴，对60—79周岁的老年人，市财政每餐补贴1元、区县财政补贴1元；对80周岁以上的老年人，市财政每餐补贴2元、区县财政补贴1元。”

可以说，长者食堂的出现，让老年人省去了买菜做饭、洗锅涮碗的麻烦，不仅解决了老年人的就餐问题，更传递了社会的温暖和关爱。

但是，因为城乡情况不同，区县、社区情况不同，长者食堂的提供的菜品和价格，老年人享受的优惠也都不太一样。

从评论区里的留言里选几条代表性的，可以大体了解到现在全市的长者食堂的情况。

八十岁以上老年人免费的有不少：

“我们所住社区的长者食堂，有免费的和交几元不等的档次，博山区白塔。”

“我父亲是淄博市经开区傅家镇，八十岁以上免费午餐。”

“淄博沂源长者食堂80以上免费。”

“我们村只有80以上管饭，全部免费，淄川洪山杨家村。”

“我是淄博桓台的，父母就在县城社区的长者食堂吃饭，每顿饭每人3元，我们村里长者食堂是免费的，但由于在县城居住，回不去。”

“桓台县起风镇长者食堂是免费的，八十岁老人免费吃！”

“我们那里一般一菜一汤，去年是70岁、低保、残疾补偿2元，今年是只有80岁用餐免费，不能对外。”

“我们家是农村的，好多年不在家住，有时回去亲眼目睹的长者食堂是八十岁老人免费吃中午饭！一周吃一顿水饺或者包饺子，其余的两菜一汤馒头随便吃，村里有钱人捐款再加政府补贴！做饭的只有一至两人有工资，其余的是义务工。”

有的是交很少的钱吃饭的：

“坐标淄博南定老人食堂2元，一份菜2个馒头。”

“张店区谢营村这里的长者食堂是60———70岁的老人每顿饭2元，70岁以上的每顿饭1元。”

“沂源县徐村，长者食堂2元。”

“昨天去社区办的登记，80以上吃饭2元。”

“我们村是交了一百块钱，中午两个菜两个馒头，有时候蒸包子啥的，对于下地干活中午来不及做饭的来说非常省事。”

“我们这是一餐三块钱标准，能吃饱就行。”

（有几条临淄人的留言很奇怪，也没说他们那里有还是没有，也没说花多少钱，就说我写得太片面，让我去他们村去看看，我真不知道他们村在哪也去不了，有了解的可以留言。）

城区留言的不多，但是看到的基本是和我们社区一样：

“我丈母娘73岁了，住在人民路东三路口的金色家园，这几年一直在原二毛宿舍南门那个长者食堂订午饭，每顿花8元钱，三个菜一个粥，酸奶跟水果随机但必有其一，感觉一个老人吃不完。”

从留言可以看出，有些区县农村的长者食堂一顿饭自付在两到三块钱，甚至有一块钱的，很多村里是对八十岁以上的老人免费。因为农村水电费和房租以及蔬菜什么的成本也都要低一些，菜品也不是很多。有的村集体有收入，在政府的补贴之外，村里还再补一块，或者有爱心企业赞助（比如我们公司正在赞助的淄川小区坪村，八十岁以上老人免费用餐，每餐标准是六块钱）。

大多数城区的长者食堂，老人按年龄段自付金额在五六块到七八块钱甚至十块钱不等。可能是因为城区的菜品要多一点，而且城区的各种费用也要高一些，所以有些老年人觉得不符合预期。

“刚订了两天，66岁，十元一餐，今天是小豆腐，土豆片，猪蹄子，米饭，粥，不过我婆婆说猪蹄就很小的两块，全是骨头她说不值，不过我说十块钱想想也不可能很多了。”

“小区刚开了一家，60-79补贴2元，80以上补贴3元，去吃过一次，一荤两素13，两荤一素18。周边好几家关门的，价格高，老人普遍不愿去，开不下去。”

张店前几年有社区就有长者食堂了，我们小区这个建得不算早。开业这几天，推出的是十元、十五元、十八元三种套餐，当然也可以单点。前几天大家都挺新鲜，很多人去尝鲜后普遍反映，优惠两至三元之后，套餐价格还是有点高，而且量有点少，不如去快餐店实惠。但是因为试营业，食堂看到大家的建议后又发了通知，办卡充值后可以再享受百分之二十的优惠，即对60——79岁的长者，在优惠百分之二十后，再少付2元；80岁以上的长者再少付3元。原来10元钱一份的，优惠后成8元一份，长者补贴2元的只付6元，补贴3元的只付5元。原15元一份的和18元一份的，以此类推。

有的居民觉得价格这价格不贵，吃碗面都十块八块了，何况还有菜有主食。有人入虽然年轻人没有优惠，中午也让孩子放学去那里吃，感觉卫生干净放心。顺便支持下食堂有点利润支撑，才能长久地办下去。不过也因为老年人的消费水平不一样，有人还是觉得不合算，宁愿选择在家吃。

办长者食堂是个好事，但也不排除有的地方工作没有做到位。有个七十岁的老人，不知道是哪个区县哪个小区的，他的留言可能也代表了个别长者食堂的现状：

“我们小区周边是2021年开始办长者食堂的，开始我们感到挺新鲜，就去吃了几次，一对比，既便结账时减了二元钱，细算下来比去普通饭店还要贵些，并且服务态度还不好，慢慢的小区的几个老哥都不去了。

过了一段时间，一个老哥说他不去长者食堂吃饭，买馒头还可以，因为政府补贴的2元钱可以抵馒头款。我去买了一次，从那里买五元钱的馒头只要付三元钱就行了。买了几次我发现，这付了三块钱的馒头竟然比小区小超市三块钱的馒头重量少还不好吃。从此我就再也不去长者食堂了。

今年，网络上有了淄博长者食堂的消息后，我趁中午的时候又去了趟长者食堂，发现吃饭的十几个人中有几个建筑工人，再就是在周边工作的青年人，没有一个超过六十岁的。所谓的长者食堂完全变了味儿。

网上说的三二块钱吃饭可能说的是个别富裕的城中村，普通市民根本没有这待遇。完全没有这么回事，食堂经营者完全是以利益为目的，饭菜价格没有低于普通饭店的，你去吃吃看，既便除去政府补贴的二元钱，比饭店的价格还要贵不少。所以希望政府有关部门暗访，或调查一下，长者食堂的经营者是否一方面享受着政府的政策红利，同时尽可能的满足自已的私利？”

“我们颐丰花园的长者食堂，必须买5元以上才能优惠，要是只买馒头，老板就板着脸不高兴。饭菜很贵，服务也不好。政府的初衷是好的，被下面的老板们玩砸了。”

如果真如这几个留言所说，那些食堂的经营者，拿着政府给的优惠政策赚钱而卖着高于市场价的饭菜，没有让老年人感受到这份实惠，那也肯定是干不长久的。上文提到的《意见》中也有说到：“区县民政局应于每年的10月份通过委托第三方机构的方式，对运营满一年的长者助餐运营机构服务质量开展评估，评估内容应包括长者食堂运营机构的项目建设、人员配备、规范运营、运营成效、服务质量、老年人满意度等方面，评估结果于11月初向社会公布，并与运营补贴挂钩。运营补贴于投入运营满一年、评估合格后发放，当年未通过年度评估的不予发放补贴。连续两年评估不合格的撤销备案信息及统一标识，不再受理补贴申请。”所以，大家发现问题可能及时反映给政府，早点把那些挂羊头卖狗肉的摊子给掀了。

当然，同样的食堂，同样的饭菜，也有不一样的评价。有的人觉得十块钱一顿饭不贵，有的人三块钱一顿饭还嫌贵，这也是个人的情况不同造成的。自己有能力做饭喜欢做饭，或者家里有家人照顾，完全可以选择在家里吃。

长者食堂作为民生工程，民心工程，是为了让子女不在身边或者是孤寡老人吃饭方便。它带有公益性质，但不是慈善食堂，因为政府当前还没能力做到全部免费，只能用这种补贴方式。食堂运营有成本，运营者只能是拿政策补贴少赚点，不可能赔钱干。就如网友淄河滩所说：“俺社区的长者食堂前年刚开始时，去的老人挺多，饭菜也可以，后来去的人慢慢少了。资金是多方筹集，办得很是艰难！长者食堂，能否办好或者是能办下去，资金是大问题。”有的村老人吃饭便宜或者免费，是因为村里有收入掏钱补贴，或者有爱心企业赞助。但是也不可能做到全市统一这种模式。

其实从评论区里，看到了大多数的长者食堂，特别是农村的长者食堂，给那些高龄老人带来了实实在在的福利，也为社会带来了积极的影响。一方面，它改善了长者的生活质量，减轻了家庭的负担；另一方面，也推动了和谐社会建设。在社区群里也看到，有越来越多的人表示愿意充当志愿者加入到为长者服务的队伍中，尽量减少长者食堂的成本，给老年人带来更多的实惠。

这世界上任何一种事物，都不可能做到完美无缺，但是，能够发现问题，不断地去改进和完善，就是一种进步。期待长者食堂在大家的共同努力下，越办越好。